Die leichte Musik von Whiskey, der in ein Glas fließt – ein angenehmes Intermezzo.
James Joyce
Exklusivität, Genuss und Vielfalt - 600 Spirituosen, welche Bar kann das schon von sich behaupten? Das Sortiment im Yesterday bietet für jeden Gast und jede Stimmung den richtigen Drink. Von Klassikern über traditionelle Drinks bis hin zu exklusiven und streng limitierten Auflagen ist alles vorhanden. Lassen Sie sich beraten und finden Sie Ihr Lieblingsgetränk. Verkostungen und Hintergrund-Informationen helfen Ihnen dabei.
Vielfalt ist aber nicht nur durch die Spirituosen gegeben. Cocktails, Smoking Drinks, Ice Balls und laufend neue Eigenkreationen zeichnen das Yesterday aus. Kommen Sie vorbei und lassen sich überraschen.
Best of
Best of Cocktails
Diese Cocktails müssen Sie probierenErfrischung gefällig? Der "Weißer Wolf" passt perfekt.
Oder dürfen es täglich frische Früchte sein? In unseren Fruchtcocktails werden ausschließlich frische Zutaten verarbeitet.
4cl Irish Whiskey
2 1/2 Teelöffel Rohrzucker
halb geschlagene Sahne
Der Zucker wird über einer Flamme karamellisiert und mit einem kleinen Espresso abgelöscht.
Best of - Entdecke deinen Drink
Entdecke deinen Drink!
Köstliche Kräuter wie Rosmarin, Thymian oder Zitronengras geben klassischen Drinks eine völlig neue Note. Durch sogenanntes Smoking werden die Aromastoffe auf das Glas übertragen. Damit wird der Drink mit einem völlig neuen Geschmackserlebnis ergänzt.
Durch die Kugelform des Ice Ball schmilzt das Eis langsamer und verwässert den Drink nicht. Gleichzeitig lassen sich in die übergroßen Eisbälle Gewürze, Spirituosen oder andere Geschmacksträger einarbeiten, die den Drinks ein zusätzliches Aroma geben.
Best of Spirituosen
Spirituosen aus limitierten AuflagenUnser Sortiment umfasst unter anderem die Cognacs Camus Michel Royale, Camus Tradition und Prunier 1959, Rhum J.M Cristal 500, Mortlach 18 Year Old Whisky oder Taylor's 1964 Single Harvest Port.
Jean-Marie Martin gründete die gleichnamige Rumdestillerie im Jahr 1845 und spezialisierte sich auf "ehrlichen" Rum: Wie in Martinique üblich, wird auf sämtliche Zusätze wie Zuckerung und Karamellsirup verzichtet. Dadurch kommt der Rum-Geschmack besser zum Vorschein. Rhum J.M Cristal 500 ist auf weltweit 500 Flaschen limitiert und beinhaltet die ältesten Reserven der Destillerie.
